photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 28/02/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

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Festival "Un pas de côté"

Conférence - Débat

Aureille 13930

Du 06/02/2026 au 07/02/2026

Et si nous faisions un pas de côté pour regarder notre monde autrement ? L’association Un pas de côté dans les Alpilles organise la toute première édition de son festival, un rendez-vous festif et inspirant au cœur des Alpilles. Pendant deux jours, habitants, artistes, scientifiques et amoureux du vivant se retrouveront pour explorer ensemble de nouvelles manières de comprendre, d’agir et de rêver face aux défis environnementaux et sociétaux. Le festival propose conférences, projections cinématographiques, concerts, repas bio et locaux ainsi qu’une librairie éphémère, favorisant l’échange, l’observation, le partage et l’action collective face aux défis contemporains. Vendredi 6 février - 19h : concert du duo Slow Rush (jazz, soul, pop rock), buvette et petite restauration avec marché de produits locaux -20h30 : conférence débat avec le biologiste Olivier Hamant, "De la performance à la robustesse, pour un nouveau rapport au vivant" : pourquoi la recherche de la performance nous mène à une impasse et pourquoi viser la robustesse, une voie salutaire que nous montre le vivant - à partir de 23h : moment d'échanges et reprise du concert, buvette avec bières et vins[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Landerneau (16 819 habitants), ville-centre de la communauté d'agglomération du pays de Landerneau-Daoulas, recrute pour le service Entretien un agent d'entretien polyvalent (F/H). Sous l'autorité du coordinateur entretien, l'agent(e) d'entretien polyvalent(e) assure la propreté, l'hygiène et la désinfection des locaux scolaires et leurs annexes ainsi que des bâtiments municipaux afin d'assurer le bien-être des usagers. Il (Elle) participe à la mise en œuvre de la politique éducative au sein du service périscolaire. L'agent(e) assure le bon déroulement de la pause méridienne (repas, sieste, gestion de cour) et concourt au bien-être des enfants. Missions principales : ENTRETIEN : *Contrôle de l'état de propreté des locaux -Vérifier l'état de propreté des locaux -Identifier les surfaces à nettoyer et à désinfecter -Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés *Entretien des locaux -Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des protocoles spécifiques à chaque bâtiment -Adapter et doser les produits en fonction des surfaces à traiter -Dépoussiérer, laver les locaux et les surfaces en adaptant les techniques et le matériel *Participation[...]

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme "Les Prés d'Artemare"

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Vaast-Dieppedalle 76450

Le 13/02/2026

Du 01 février au 31 décembre, tous les vendredis soirs de 16h à 19h, retrouvez à la ferme "Les Prés d'Artemare" de nombreux producteurs locaux : fruits et légumes, gâteaux, produits laitiers, porc des chaumières, confitures, volailles, oeufs, ... Entrée libre.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Poujols 34700

Du 18/04/2025 au 30/01/2026

Le rendez-vous hebdomadaire incontournable. Chaque vendredi, le marché ouvre ses portes, en nocturne, différents artisans locaux y proposent leurs produits : charcuterie, châtaignes, bière artisanale, viande d’Aubrac, fromages de chèvres, agneaux, fruits de mer, plantes aromatiques… Restauration sur place.

photo Scène ouverte à la Prade

Scène ouverte à la Prade

Repas - Dégustation, Spectacle

Pradines 46090

Le 10/02/2026

Les artistes amateurs ou professionnels de tous horizons se succèderont dans un cadre convivial et chaleureux pour vous offrir une parenthèse musicale. À la carte, planches de fromages et charcuteries, accompagnées de bières locales, vins et champagne. Ou pour les plus sages des boissons non alcoolisés bio et artisanales. Sans oublier les cafés et thés gourmands.

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DE LODÈVE

MARCHÉ TRADITIONNEL DE LODÈVE

Marché, Repas - Dégustation

Lodève 34700

Du 19/04/2025 au 31/01/2026

Venez flâner sur le marché traditionnel de Lodève et faire vos emplettes sur les stands des 90 à 120 exposants hebdomadaires ! C'est le rendez-vous incontournable des amateurs de saveurs. Chaque samedi, le centre-ville s'anime de stands colorés offrant produits locaux, artisanat et délices du terroir : Fromages affinés, fruits gorgés de soleil, pains croustillants et charcuteries fines enchantent les palais. Traditionnel, bio, produits du terroir, paysans, producteurs, fleurs, vêtements... dans ce marché coloré, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin et derrière chaque étal, un producteur passionné ou un vendeur à gouaille vous accueille et vous invite à la découverte et au partage.

photo Visite

Visite "Tour gourmand à Caen"

Repas - Dégustation

Caen 14000

Du 16/01/2026 au 05/06/2026

Une visite unique au coeur de Caen qui combine histoire et plaisirs du palais ! Destinée aux gourmands et épicuriens, elle vous mènera dans les rues du centre historique de notre ville millénaire à la découverte de son histoire gourmande et gastronomique. Sur ce parcours savoureux concocté par votre guide, vous ferez également halte chez des artisans et commerçants locaux, véritables ambassadeurs du savoir-faire normand. Ils vous partageront leurs expériences avec passion autour de dégustations de leurs produits emblématiques.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 11/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 13/02/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Fêtez la Saint-Valentin à l'Écomusée de la truffe à Sorges

Fêtez la Saint-Valentin à l'Écomusée de la truffe à Sorges

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 14/02/2026

Pour célébrer l'amour autrement, offrez(-vous) une soirée inoubliable mêlant romantisme, patrimoine et gourmandise! Au programme : - Visite guidée inédite sur le thème de l'amour à travers les âges, entre traditions, croyances et légendes liées à la truffe, - Atelier vin* et truffe avec dégustation de beurres truffés, - Surprise ... - Dîner en amoureux au Comptoir des Halles, aux saveurs locales et de saison. Tarif : à partir de 36€ selon prestations choisies * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo La marché gourmand d'Hambach

La marché gourmand d'Hambach

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Hambach 57910

Du 14/01/2026 au 09/12/2026

Un rendez-vous mensuel qui réunit producteurs locaux et artisans passionnés, un marché à taille humaine, plein de goûts, de sourires et de bonne humeur. Venez découvrir, partager et soutenir le savoir-faire d'ici, venez flâner, déguster, discuter… et profiter d’un beau moment en famille ou entre amis

photo Fêtez la Saint-Valentin à l'Écomusée de la truffe à Sorges

Fêtez la Saint-Valentin à l'Écomusée de la truffe à Sorges

Bien-être, Repas - Dégustation

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 14/02/2026

Pour célébrer l'amour autrement, offrez(-vous) une soirée inoubliable mêlant romantisme, patrimoine et gourmandise! Au programme : - Visite guidée inédite sur le thème de l'amour à travers les âges, entre traditions, croyances et légendes liées à la truffe, - Atelier vin* et truffe avec dégustation de beurres truffés, - Surprise ... - Dîner en amoureux au Comptoir des Halles, aux saveurs locales et de saison. Tarif : à partir de 36€ selon prestations choisies * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Foire - Salon

Mauléon-Licharre 64130

Le 14/02/2026

Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Amou 40330

Le 15/02/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 11/02/2026 au 14/02/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Bistrot d'hiver à La Courtine

Bistrot d'hiver à La Courtine

Jazz - Blues, Repas - Dégustation

La Courtine 23100

Le 15/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Jean-Marie Caunet, "L'alimentation traditionnelle en montagne limousine" Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "Au Petit Breuil" sur réservation 06 40 73 50 14 A 15h : "Caiman Swing", jazz band 5 musiciens, swing dynamique du jazz. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Châteauvillain, 52, Haute-Marne, Grand Est

l'Agent de service assure la bonne hygiène et l'entretien des locaux dans le cadre de la démarche qualité associative. Dans ce cadre, il participe à la mise en œuvre d'une prestation hôtelière de qualité, visant à favoriser le confort, le bien-être et la sécurité des résidents au sein de l'établissement. 2 postes à pourvoir. Contraintes spécifiques Horaires/roulement/travail les dimanches et jours fériés 1. Missions principales : . Assurer et maintenir la bonne hygiène, la propreté des locaux . Participer aux projets de vie institutionnels 2. Description des activités : Assurer et maintenir la bonne hygiène, la propreté des locaux : . Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux, dans le respect du cadencier, des procédures, règlements associatifs et protocoles en vigueur . Contribuer au débarrassage des plateaux repas en chambre . Appliquer les bonnes pratiques professionnelles, les procédures, règlements associatifs et protocoles en vigueur . Utiliser les appareils d'entretien des locaux dans le respect des protocoles de nettoyage en vigueur . Contrôler l'état de propreté des locaux et assurer l'entretien et le rangement des matériels utilisés .[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos Missions : Rattaché(e) à l'équipe des services généraux de l'établissement, l'Agent de Service effectue les travaux de nettoyage et de remise en ordre des locaux. Dans ce cadre, il/elle assure les missions suivantes : - Maintenir l'état de propreté des locaux (utilisation de mono brosse, auto laveuse..), en respectant les procédures de nettoyage établies (hygiène marche en avant) - Veiller sur l'état des locaux, du mobilier, et signaler les dégradations et dysfonctionnements - Garantir la préparation des interventions (contrôler les approvisionnements en matériel et produits, entretenir et ranger le matériel utilisé.) - Participer à la mise en œuvre de certaines prestations de restauration (distribution des petits déjeuners, chariot repas.) - Assurer la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur le support mis à sa disposition - Alerter sur les problèmes d'hygiène et de sécurité des locaux - Mettre tout en œuvre pour préserver la dignité et l'intimité des personnes en situation de handicap et respecter le secret professionnel - Participer au circuit du linge (ramassage du linge sale, stockage, rangement, etc.) - Evaluer et réguler les stocks de linge et les dotations[...]

photo Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente de locaux

Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Merci de bien lire l'annonce Aucune candidature ne sera retenue sans CV ni lettre de motivation Située à 10 km du centre de Nantes et à la porte du vignoble, Basse-Goulaine, commune au cadre de vie agréable, 9500 habitants, membre de Nantes Métropole. La commune bénéficie d'un niveau de services à la population reconnu. La Ville de Basse Goulaine recrute pour son service technique un agent technique polyvalent pour l'entretien des locaux, l'encadrement de la traversée des enfants à la sortie de établissements scolaires et la pause méridienne. Contrat à durée déterminée - jusqu'au 8 mars 2026 Durée du travail - 22 heures en période scolaire Rémunération - 11.88 €/h - Salaire annualisé Descriptif de l'emploi Positionnement Institutionnel : - Entretien des locaux - Exerce sous l'autorité de la responsable du Centre Technique municipal - Traversée des enfants et pause méridienne- Exerce sous l'autorité de la responsable Enfance Jeunesse Social Description de la mission : - Entretenir les surfaces, matériels et locaux de la collectivité en respectant les procédures internes - Assurer la sécurité des enfants lors de la traversée de la voie publique à la sortie des établissements[...]

photo Agent local / Agente locale de médiation sociale

Agent local / Agente locale de médiation sociale

Emploi Administrations - Institutions

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat Adulte-Relais, vous ferez : Missions principales Informer et sensibiliser - Assurer une permanence dans les quartiers, en pied d'immeuble notamment - Réorienter certains jeunes vers les partenaires relais (mission locale, services sociaux territoriaux, Mairie, etc.) et dispositifs existants - Contribuer à la mise en place d'actions de prévention des incivilités sur le ban communal et aux abords des bâtiments de la Ville - Prévenir les tensions et conflits aux abords des écoles et collèges Créer du lien et intervenir pour prévenir les conflits sur le domaine public - Réguler par la médiation les tensions, les conflits entre individus (hors conflits de voisinage), individus et institutions et contribuer à améliorer ou à préserver le cadre de vie et la tranquillité publique - Se déplacer (« rondes », « déambulations ») à la rencontre des jeunes dans les différents quartiers de la ville pour les écouter et dialoguer avec eux - Gérer (désamorcer, apaiser) les conflits - Rassurer par une présence les habitants Assurer une veille sociale et technique auprès des institutions et partenaires locaux - Collecter et faire remonter les besoins, les[...]

photo Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet chargés de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité le poste est basé dans la micro-crèche de l'Argence. VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), - Remettre en ordre les espaces, - Effectuer les procédures[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

POSTE EN CONTRAT PEC CAE : AVANT DE POSTULER VERIFIEZ VOTRE ELIGIBILITE A CE CONTRAT AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Vous aurez pour activités principales : - effectuer la livraison du portage des repas dans les résidences autonomie du CCAS et sur les sites extérieurs (en assurant la mise en application du code de la route ainsi que le respect des règles de sécurité alimentaire au cours des livraisons de repas en liaison froide) - signaler tout problème mécanique au Parc Auto - assurer la préparation des tournées avec le responsable de l'emboitage (assurer la comptabilité et la confection des repas à livrer à domicile, remplir des cartons ou des sachets de repas des barquettes prescrites par la diététicienne, effectuer le suivi de la bonne tenue du cahier de sécurité du service) - effectuer l'approvisionnement des barquettes et des cartons ou des sachets nécessaires à la production de l'Unité de Production Culinaire - assurer la polyvalence sur les différents postes au sein de la cuisine centrale - assurer le suivi de la démarche HACCP (suivi des protocoles, des modes opératoires et des fiches réflexes) - entretenir les locaux de la cuisine - assurer la polyvalence sur des[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vos activités principales Entretien de la résidence : - Entretien ménager quotidien des locaux de la résidence - Entretien du lige (lavage, repassage, rangement et menus travaux de couture) - Conception et préparation des repas - Participation à l'intendance de la résidence : gestion de l'ensemble des approvisionnements - Gérer la cave (tenue du livre de cave) - Toute aide à apporter dans la vie quotidienne des membres de la résidence - Signaler tout dysfonctionnement d'équipement dans la résidence - Assurer l'organisation, la préparation et le service des réceptions officielles : cocktails, déjeuners, dîners, (qui peuvent avoir lieu dans les locaux administratifs de la sous-préfecture) Le principe général est la polyvalence. Entretien ménager des locaux administratif: Hall d'accueil, accueil, couloirs, sanitaires, salle de réunion et bureaux Spécificités du poste Agent chargé de l'entretien des locaux administratifs et de la résidence Activités du service Travail à la résidence du corps préfectoral et dans les services administratifs CDD du du 1er janvier 2026 au 31 mai 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD assure la confection des repas des résidents (midi et soir) ainsi que la réalisation des plateaux repas pour le portage à domicile. L'établissement accueille une trentaine d'enfants de l'école primaire de la commune pour les repas du midi . Notre EHPAD recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un contrat à durée indéterminé, poste à pourvoir de suite. Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation du menu du jour midi et soir - La préparations froides/desserts/pâtisseries. - La préparation et taillage légumes. - La mise en place des plateaux du personnel et des résidents - La préparation des chariot de repas de l'unité de vie et des enfants - La préparation des plats témoins - La réception, contrôle des marchandises, stockage en chambre froide et réserve. - L'entretien et nettoyage du matériel, de la batterie de cuisine et des locaux selon la méthode HACCP Horaires : 6H /13H30 Travail en semaine et un week-end sur deux Travail sur les jours fériés partagé avec autre cuisinier de l'équipe AVANTAGES : Possibilité de prendre les repas sur place Travail en horaire du matin Lien et interaction avec les résidents et les enfants Cadre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Chef de cuisine, l'apprenti H/F prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. Il/Elle met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie. Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales : I/ LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES o Assurer la réception des marchandises en contrôlant la qualité et les quantités o Veiller à respecter les règles de stockage selon les méthodes HACCP o Assurer les sorties de marchandises en lien avec les besoins de production. II/ LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES o Participer à la production complète de repas (entrée, plat garni, fromage, dessert) o Assurer - tout en étant accompagné(e) - à des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie o Suivre les fiches techniques fournies par le Groupe et[...]